мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Зелень / Фаршированные варёные яйца

Фаршированные варёные яйца



Приготовил:  
23.01.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Лёгкие закуски я делаю не только по праздникам, но и в обычные дни. Люблю добавить что-нибудь к основному блюду, да и перекусить такими вариантами всегда можно. Этот рецепт стал одним из фаворитов.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить фаршированные варёные яйца. Начинкой будет выступать смесь из сыра, зелени, горчицы и майонеза. Поэтому блюдо получается очень нежным. Никаких острых вкусов не должно быть, в этом вся фишка рецепта. Но вы можете решиться на эксперимент и пойти другим путём, поменяв ингредиенты.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Яйца / Зелень
Блюдо: Закуски / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Козий сыр — 60 Грамм
  • Яйцо — 12 Штук
  • Зелёный лук — 2 Штуки (перо)
  • Майонез — 4 Ст. ложки
  • Эстрагон — 1 Штука (веточка)
  • Петрушка — 2 Штуки (веточка)
  • Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,25 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки
  • Паприка — По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить "Фаршированные варёные яйца"

Фаршированные варёные яйца - фото шаг 1
1. Заранее отварите яйца вкрутую. Затем разделите их на половинки.
Фаршированные варёные яйца - фото шаг 2
2. Белки оставьте, а желтки переложите в миксер. Туда же добавьте горчицу, сыр и майонез.
Фаршированные варёные яйца - фото шаг 3
3. Также добавьте соль, сок лимона и перец. Взбейте массу до единой консистенции.
Фаршированные варёные яйца - фото шаг 4
4. В это же время мелко нашинкуйте всю зелень.
Фаршированные варёные яйца - фото шаг 5
5. Затем зелень перемешайте с яичной массой.
Фаршированные варёные яйца - фото шаг 6
6. Нафаршируйте белки начинкой. Украсьте закуску по желанию. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фаршированные варёные яйца:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
фаршированные кабачки в мультиварке

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепт творожной запеканки в мультиварке