Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Штрудели / Яблочный штрудель на скорую руку

Яблочный штрудель на скорую руку

Приготовил : Марина Золотцева

21.07.2015
Время приготовления: 30 мин

Это блюдо любят многие, но не всегда есть возможность много времени проводить на кухне. В качестве альтернативы могу предложить рецепт приготовления яблочного штруделя на скорую руку.

Описание приготовления:

Приготовить яблочный штрудель на скорую руку в домашних условиях можно для внезапно заглянувших гостей или когда хочется чего-нибудь вкусненького, но не хочется долго стоить на кухне. Отличный вариант аппетитной выпечки без лишних хлопот.

Назначение: Для детей / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Выпечка / Штрудели

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 2-3 Штук
Лаваш 1-1,5 Штуки
Сметана 1 Ст. ложка
Сахар По вкусу
Корица По вкусу
Сливочное масло 1 Чайная ложка

Количество порций 2

Калорийность

77 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочный штрудель на скорую руку"

Яблочный штрудель на скорую руку - фото шаг 1

1. В рецепте приготовления яблочного штруделя на скорую руку используется очень простая основа - тонкий лаваш. Его нужно выложить на рабочий стол и примерно половину смазать сметаной, присыпав сахаром по вкусу.

Яблочный штрудель на скорую руку - фото шаг 2

2. Накрыть смазанную часть половинкой второго лаваша (это поможет избежать намокания лаваша в процессе выпечки).

Яблочный штрудель на скорую руку - фото шаг 3

3. Яблоки очистить от кожицы и семян. Натереть на средней терке и выложить тонким слоем на лаваш. Сверху можно присыпать сахаром (если яблоки кисловаты), добавить щепотку корицы.

Яблочный штрудель на скорую руку - фото шаг 4

4. Аккуратно свернуть лаваш.

Яблочный штрудель на скорую руку - фото шаг 5

5. Выложить его швом вниз, чтобы он хорошо держал форму. К этому времени духовка уже должна быть хорошо разогрета.

Яблочный штрудель на скорую руку - фото шаг 6

6. Смазать сверху растопленным сливочным маслом. Присыпать сахаром, корицей. Вы можете использовать и другие специи - гвоздику, кориандр и т.д. Отправить на противень и в духовку при температуре 180 градусов.

Яблочный штрудель на скорую руку - фото шаг 7

7. Выпекается штрудель довольно быстро - уже примерно через 15-20 минут десерт будет готов. Ему нужно дать немного остыть, а затем разрезать и подавать к столу.

Оценить рецепт Яблочный штрудель на скорую руку