Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Яблочный пирог Джейми Оливера

Яблочный пирог Джейми Оливера

Отзывы (7)

Зоя Шунина

03.12.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Как и многие блюда, которые готовит Джейми Оливер, этот пирог простой, домашний и вкусный. Нежное песочное тесто с прослойкой яблок. Ароматный и мягкий. Попробуйте!

Описание приготовления:

Храните яблочный пирог от Джейми Оливера в закрытой посуде с крышкой. Он будет мягким в течение 3-4 дней. В начинку по желанию можно добавить корицу. Пирог очень вкусный, мягкий, ароматный и отлично подходит к чаю, кофе, молоку или компоту.

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Песочное тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Английская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 300 грамм
Масло сливочное 150 грамм (130 г в тесто, 20 г в начинку)
Сахар 150 грамм (100 г в тесто, 50 г в начинку)
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Ледяная вода 70 мл
Яблоко 3-4 штук
Яйцо куриное 1 штука

Количество порций 10

Калорийность

258 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Яблочный пирог Джейми Оливера"

Яблочный пирог Джейми Оливера - фото шаг 1

В миску насыпьте муку и разрыхлитель.

Яблочный пирог Джейми Оливера - фото шаг 2

Добавьте сахар.

Яблочный пирог Джейми Оливера - фото шаг 3

Натрите на терке холодное сливочное масло прямо в миску с мукой и сахаром.

Яблочный пирог Джейми Оливера - фото шаг 4

Налейте ледяную воду в миску и замесите мягкое тесто. Отправьте его в холод на час.

Яблочный пирог Джейми Оливера - фото шаг 5

Пока тесто в холоде, сделайте начинку. Яблоки помойте, очистите, удалите сердцевину и нарежьте пластинками. Выложите в сковороду, добавьте сливочное масло и сахар.