В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Яблочный хренадер
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень необычная, но тем не менее, вкусная заготовка. Нежная по текстуре, но острая на вкус закуска готовится очень просто. Заходите, будем готовить вместе!
Описание приготовления:
Для этой закуски подойдут жесткие, сочные, кисло-сладкие яблоки. Если хотите чтобы вкус был более резким, то не добавляйте растительное масло. Сахар и соль регулируйте по своему вкусу, так как яблоки у всех разные. Также Вы можете изменить соотношение хрена и чеснока в ту или иную сторону. Обычно хватает яблочной кислоты, но Вы можете довести ее на Ваше усмотрение при помощи лимонного сока или яблочного уксуса. Куркуму можете не добавлять, но тогда масса получится серой. Хренадер прекрасно подойдет к мясным блюдам, в качестве маринада для мяса и курицы или просто намазки на хлеб. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 50 грамм
- Яблоко 2 кг
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Куркума 1/4 ч. ложки
- Хрен свежий 150 грамм
Количество порций
15
Как приготовить "Яблочный хренадер"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Помойте и почистите корень хрена, чеснок.
Помойте и очистите от сердцевины яблоки. Нарежьте.
Пропустите все через мясорубку.
Добавьте куркуму, масло и пробейте блендером до желаемой консистенции.
Добавьте сахар, соль, перемешайте. Прогрейте на слабом огне в течение 5 минут.
Разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Яблочный хренадер
5.0
5
Похожие рецепты:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ