В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Хренодер с перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Острая, пикантная и очень вкусная закуска из перца и хрена. К мясу, салу и птице замечательно подойдет. Помимо вкуса, хренодер содержит массу витаминов и микроэлементов. Защита в зимнее время.
Описание приготовления:
Пропорции в данном рецепте условные. Хрен и перец можно добавлять по вкусу. У меня 50 на 50. Хренодер умеренно острый и очень ароматный. Желательно использовать мелкую решеточку на мясорубке, или можно пропустить перец с хреном дважды.Состав / Ингредиенты:
- Хрен 250 грамм
- Перец 250 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
- Уксус яблочный 2 ч. ложки
- Вода 20 мл
Количество порций
2
Калорийность
61 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Хренодер с перцем"
Подготовим ингредиенты.
Перец чистим и режем крупно.
Через мясорубку пропускаем хрен и дольки перца. На мясорубку надеваем пакет, чтобы запах не распространялся.
Добавляем соль и сахар.
Наливаем яблочный уксус и немного кипяченой воды. Все перемешиваем.
Хренодер с перцем перекладываем в сухие баночки и храним в холодильнике под плотными крышками. Удачных заготовок!
Совет от повара:
Получится примерно 2 баночки по 200 мл.Оценить рецепт Хренодер с перцем
4.7
3
Похожие рецепты:
Хреновая закуска из помидор
Хреновина без уксуса на зиму
Горлодер на зиму без хрена
Хреновая закуска для долгого хранения
"Хреновина" (соус)
Хреновина с томатной пастой
Хреновина
Хреновина из зеленых помидоров
Хреновина без помидоров
Горлодер с чесноком на зиму
Хрен на зиму без стерилизации
Аджика с хреном и чесноком без варки
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов