Шарлотка яблочно-грушевая
Яблочно-грушевая шарлотка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусный и горячо любимый многими пирог шарлотку можно испечь не только с яблоками. А вы пробовали добавить к яблокам груши или другие фрукты? Нет? Тогда давайте попробуем сделать новый вариант пирога!
Описание приготовления:
Вы думали, что шарлотка - это пирог исключительно с яблоками? А вот и нет! Шарлотку можно испечь с любыми фруктами. Не верите? Давайте испечем яблочно-грушевую шарлотку, ведь рецепт ее приготовления очень легкий и не отнимет у вас много времени. Зато у вас к чаю будет вкусная и ароматная выпечка.Состав / Ингредиенты:
- Груши и яблоки 400 грамм
- Мука пшеничная 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Сметана 200 грамм
- Ванильный сахар 1 ч. ложка
- Разрыхлитель для теста 1,5 ч. ложки
- Масло 20 грамм (для смазывания формы)
- Сахарная пудра 1 ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Яблочно-грушевая шарлотка"
Выкладываем в миску сметану, добавляем к ней сахар (обычный и ванильный), а также яйца.
Взбиваем массу миксером до однородности и появления пены.
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и опять же миксером перемешиваем до однородности.
Моем груши и яблоки. Очищаем их от кожуры и сердцевины, а затем нарезаем тонкими ломтиками.
Смазываем форму маслом: хоть сливочным, хоть растительным, слегка присыпем мукой. Выкладываем в форму половину теста.
И выкладываем по тесту ломтики фруктов.
Заливаем оставшимся тестом.
Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке минут 30-35. Готовность проверяем зубочисткой. Остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Оценить рецепт Яблочно-грушевая шарлотка
3.3
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов