В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шарлотка с творогом и грушей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычно "Шарлотка" ассоциируется с яблоками, между тем, с грушей получается тоже очень интересный вкус. А если добавить творог и какао, получится очень вкусный десерт!
Описание приготовления:
Шарлотка с творогом и грушей — это отличная альтернатива привычной яблочной шарлотке. Готовить ее очень просто, а вкус не разочарует. Пошаговый рецепт найдете ниже.Состав / Ингредиенты:
- Творог 200 грамм
- Масло сливочное 130 грамм
- Яйца 2 штуки
- Груши 2-3 штук
- Ванильный сахар 10 грамм
- Какао-порошок 35 грамм
- Мука пшеничная 145 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 100 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
6
Калорийность
239 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Шарлотка с творогом и грушей"
Подготовьте ингредиенты.
В емкость для замешивания теста вбейте яйца, добавьте соль, сахар, ванильный сахар, взбивайте около 5 минут до пышности.
Добавьте во взбитую массу растопленное сливочное масло (не горячее), еще раз взбейте.
Выложите творог, снова взбейте до однородности.
Добавьте к муке какао-порошок и разрыхлитель, перемешайте.
Частями добавляйте мучную смесь в тесто, продолжая взбивать до однородного состояния.
Подготовьте форму для выпечки, смазав маслом и присыпав слегка мукой, излишки муки стряхните.
Выложите тесто в форму для выпечки, разровняйте. Очистите груши, нарежьте ломтиками, уложите вертикально, рядами в тесто.
Выпекайте шарлотку при температуре 175-180 градусов 40-45 минут. Готовую шарлотку извлеките из формы, охладите, по желанию её можно присыпать сахарной пудрой.
Подавайте шарлотку с чаем, с кофе, её вкус очень хорошо сочетается с шариком мороженого. Это очень вкусно, уверяю!
Оценить рецепт Шарлотка с творогом и грушей
3.0
3
Похожие рецепты:
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов