В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Яблочная пицца с карамелью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкуснейший десерт для детей, в основе которого — сладкое песочное тесто, творожный крем, кусочки яблок и клубники. Нежно, сладко, малышам нравится! Смотрите мой рецепт!
Описание приготовления:
Десерт напоминает пиццу, только сладкую. В качестве соуса я использовала домашний творог со сметаной и сахаром, его можно заменить готовым крем-сыром. смотрите, как приготовить яблочную пиццу с карамелью, и экспериментируйте с начинками. Мне сочетание яблока и клубники под карамельным соусом очень понравилось. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Яблоко 1 штука
- Клубника 3-5 штук
- Карамельный соус или топпинг 2 ст. ложки
- Творог 150 грамм (крем)
- Сметана 50 грамм (крем)
- Сахар 2 ст. ложки (крем)
- Яйцо 1 штука (тесто)
- Мука 1,5 стакана (тесто)
- Сахар 3 ст. ложки (тесто)
- Сливочное масло 100 грамм (тесто)
- Лимонная кислота 1-2 щепоток (для окисления яблок)
Количество порций
4
Как приготовить "Яблочная пицца с карамелью"
Подготовьте продукты для теста, крема и начинки. Яблоко и клубнику тщательно вымойте, ведь они не будут термически обрабатываться. Приступим!
Сначала приготовим тесто-основу для пиццы. Для этого соедините в глубокой посудине холодное сливочное масло с мукой и сахаром.
Добавьте сырое яйцо и вымешайте тесто до гладкости.
Заверните тесто в пищевую пленку и уберите на 30 минут в холодильник.
Возьмите антипригарную форму, распределите тесто тонким слоем по всей поверхности формы, сделайте небольшие бортики. Проткните вилочкой тесто, чтобы не вздувалось во время выпечки. В горячую духовку поставьте форму на 20 минут, температура — 180 градусов.
Основа пиццы готова. Остудите ее немного, осторожно извлеките из формы.
Из творога, сахара и сметаны приготовьте нежный и воздушный крем. Я использовала блендер, чтобы разбить творожные комочки и хорошо взбить крем.
Подготовьте фрукты для пиццы. Удалите сердцевинку яблока, порежьте на кусочки небольшого размера, сбрызните лимонным соком или замочите в лимонной воде их на пару минут. Если нет лимона, можно развести в холодной воде пару щепоток лимонной кислоты, эффект будет тот же. У клубники оборвите хвостики и порежьте на 4 части.
Смажьте щедро основу для пиццы творожным кремом.
Распределите равномерно кусочки яблока и клубнику.
Полейте пиццу карамельным сиропом и украсьте листочками мяты. Готово!
Оценить рецепт Яблочная пицца с карамелью
4.9
15
Похожие рецепты:
Комментарии :
Полина 
03.10.2018 20:20
Очень вкусная пицца, особенно оценили дети! Песочная основа и нежная творожно-фруктовая начинка 
только вместо клубники брала ягоды голубики)
Полина Боровая
10.05.2018 13:00
Спасибо большущее за рецептик! Пицца просто замечательная, тесто как печенье, песочное и легко откусывается, быстро испеклось в духовке, я сделала очень тоненький слой, поэтому время сократила. Начинка была чуточку другая, но с творожным кремом было супер вкусно!
Лидия
24.10.2017 15:40
Основа для пиццы обалденная, легкое и вкусное песочное тесто. Спасибо за рецепт, думаю пригодится не только для пиццы, но и тарталетки шикарные будут из этого теста!
Яна
26.06.2017 09:40
Деткам очень понравилась пицца! Я приготовила на день рождения племянницы ее, только яблоки заменила бананом. Спасибо за рецепт, и тесто очень вкусное!
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов