Главная / Каталог рецептов / Десерты / Карамельные яблоки

Карамельные яблоки

Обновлен : Наталья Польщак

24.05.2021
Время приготовления: 15 мин

Сладкий и очень вкусный десерт из яблок. На одну порцию достаточно 1 крупного яблока, шарика мороженого, немного сахара и кусочек сливочного масла. Украсьте веточкой мяты и пробуйте в теплом виде.

Описание приготовления:

Для десерта понадобится яблоко с плотной мякотью и тонкой кожурой. Если мякоть яблока песочная, то скорее всего при карамелизации яблочные дольки превратятся в "кашу". Снимать кожуру или нет? Я лично предпочитаю выбирать яблоки с тонкой кожурой, тогда снимать ее не нужно, она не только размягчается во время жарки, но и поможет сохранить долькам привлекательный вид. Приступим!

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки

Блюдо: Десерты

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 1 Штука (крупное)
Сахар 3 Ст. ложки
Сливочное масло 15 Грамм
Мороженое По вкусу (один шарик, для подачи)

Количество порций 1

Калорийность

199 ккал

Калорийность

0 г

Белки

6 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Карамельные яблоки"

Подготовьте ингредиенты. Мороженое понадобится для подачи карамельных яблок, поэтому можно убрать его пока в морозилку.

Яблоко порежьте на 8 частей, удалите сердцевинку.

Обваляйте яблоки в сахаре, чуть вдавливая его.

Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло.

Положите яблоки и карамелизуйте их с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Карамельные яблоки готовы. Поднимая их, вы увидите, как тянутся тонкие ниточки карамели.

Переложите яблоки на тарелочку, сверху полейте образовавшейся карамелью. Сбоку или сверху положите шарик мороженого, украсьте веточкой мяты. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Карамельные яблоки

4.3 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Компот из крыжовника
Желе из абрикосов на зиму без желатина
Шампанское с сюрпризом
Шарлотка с ананасами в мультиварке
Хурма в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: