Вкусный сыр из кислого молока
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такой сыр — отличный вариант легкого завтрака с кофе! Получается он очень красивым и аппетитно ароматным благодаря мелко нарезанным овощам и зелени. Вы можете по желанию добавить специи, это вкусно.
Описание приготовления:
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный сыр из кислого молока, что равносильно спасению молока, которое скисло! Это очень простой в приготовлении сыр, который получается нежным, красивым на вид, очень вкусным и полезным, так как в этом рецепте использованы только натуральные ингредиенты: молоко, яйца, овощи и зелень. Рекомендую такой сыр на завтрак! Вы можете сделать такой сыр с разноцветными овощами, так он будет еще красивее, ведь овощи видны в разрезе!Состав / Ингредиенты:
- Молоко кислое 2 Литра
- Перец горький 10 Грамм
- Укроп 50 Грамм
- Перец болгарский 50 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
108 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Вкусный сыр из кислого молока"
1. Для начала мелко нарежьте перец и зелень. Чем мельче, тем лучше, так как кусочки овощей будут видны в сыре. Затем нарежьте горький перец.
2. С помощью миксера взбейте яйца с солью до пышной массы. Доведите молоко до кипения, добавьте тонкой струйкой яичную массу, хорошо перемешайте и опять доведите до кипения.
3. Добавьте перец и поварите 20 секунд, затем добавьте зелень и поварите 15-20 секунд. Перелейте массу на дуршлаг, застеленный двойным слоем марли, и подвесьте, чтобы сыворотка стекла (примерно на 2 часа).
Оценить рецепт Вкусный сыр из кислого молока
4.8
17
Рекомендуем рецепты:
Творожные блины
Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром
Американские пончики "Донатс"
Самые простые панкейки (три ингредиента)
Омлет, как в детстве
Творожные блины
Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром
Американские пончики "Донатс"
Самые простые панкейки (три ингредиента)
Омлет, как в детстве
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ