мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Песочное тесто / Яйца / Зелень / Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами

Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами



Приготовил :  
03.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить вкусный пирог с зеленым луком и яйцами. Есть его можно как самостоятельное блюдо или, например, с бульоном.

Описание приготовления:

Румяная и аппетитная выпечка несомненно придется вам по вкусу. Начинка из яиц и зеленого лука любима многими, готовится она максимально быстро и сохраняет в себе много полезных свойств. Тесто нежное, чуть рассыпчатое, не потребует каких либо специальных навыков или больших временных затрат. Рецепт из разряда - просто, быстро и вкусно! Надеюсь вам понравится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Песочное тесто / Яйца / Зелень
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука  — 400 Грамм
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Маргарин  — 100 Грамм
  • Разрыхлитель теста  — 1/2 Чайных ложки
  • Яйцо  — 5 Штук
  • Сливочное масло  — 100  Грамм
  • Желток  — 1 Штука
  • Лук зеленый  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами"

Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 2
Приготовьте тесто. Для этого в глубокой миске соедините муку, щепотку соли, разрыхлитель, сметану и нарезанный кубиками маргарин.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 3
Замесите руками мягкое не липкое тесто. Соберите его в шар, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20-30 минут.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 4
На сковороде растопите 50 гр. сливочного масла и положите мелко нарезанный зеленый лук, у меня большой пучок.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 5
Готовьте его помешивая на небольшом огне около 5 минут. Добавьте нарезанные кубиками вареные яйца.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 6
Посолите и поперчите все по вкусу. Перемешайте и снимите с огня.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 7
Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте на столе и аккуратно перенесите в смазанную маслом форму для выпечки. Руками сформируйте небольшие бортики.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 8
Положите на тесто начинку.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 9
Сверху равномерно положите нарезанное тонкими дольками оставшееся сливочное масло.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 10
Раскатайте вторую часть теста и накройте ею начинку. Защипните края и сделайте сверху проколы вилкой для выхода пара. К желтку добавьте чайную ложку воды или молока и смажьте с помощью кисточки пирог.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 11
Выпекайте пирог при 180 градусах около 30 минут. Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами готов. Можно подавать его сразу же или в остывшем виде.
Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами - фото шаг 12
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусный пирог с зеленым луком и яйцами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 30
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Фокачча (рецепт)
Фокачча (рецепт)
Быстрые пирожки с зеленью
Быстрые пирожки с зеленью
Претцель с розмарином
Претцель с розмарином
Жареные в масле пирожки
Жареные в масле пирожки
Творожные лепешки
Творожные лепешки
Пирожки со щавелем из дрожжевого теста
Пирожки со щавелем из дрожжевого теста
Пирог с яйцом и зеленью
Пирог с яйцом и зеленью

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

DianaV 28.08.2018 10:17 «Ответить

Замечательный получился пирог, начинка одна из любимых, съели с большим удовольствием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Зоя Шунина 30.07.2018 09:40 «Ответить

Замечательный пирог, Оксана!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ВИКТОР 14.07.2018 12:55 «Ответить

МАРГПРИН??????????!!!!!!!!!!! КУЙНЯ ПОЛНАЯ!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Дарья Вакулова 04.07.2018 20:11 «Ответить

Отличный пирог, Оксана! А я еще в такую начинку добавляю тархун и мяту. ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 04.07.2018 20:19 «Ответить

Очень интересный вариант, обязательно попробую, Даш!:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 03.07.2018 19:51 «Ответить

Замечательный пирог, тоже люблю эту начинку, всегда улетает на "ура"!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 04.07.2018 19:43 «Ответить

Спасибо, Вика, тоже одна из любимых начинок!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Наталья Лебедева 03.07.2018 19:32 «Ответить

Лук с яйцом - одна из моих любимых начинок!! Класс! :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 04.07.2018 19:42 «Ответить

Спасибо, Наташ, угощайся!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти