Главная / Каталог рецептов / Тесто / Заварное тесто / Какао / Вкусные шоколадные блины

Вкусные шоколадные блины

Приготовил : Дарья Вакулова

15.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Дети обожают эти блины с ярко выраженным ароматом и вкусом шоколада. Особенно вкусны эти "загорелые" блинчики вместе с шоколадным соусом на основе сгущенного молока. Заходите, угощаю!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт, как приготовить вкусные шоколадные блины, особенно пригодится вам на Масленичной неделе. Ведь так хочется успеть напечь много разных блинов за этот период времени!.. Встречайте Масленицу весело и вкусно! Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Заварное тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Блины / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Молоко 120 Миллилитров
Яйцо 2 Штуки
Сметана 100 Грамм
Мука 250 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Какао-порошок 2 Ст. ложки
Кипяток 150 Миллилитров
Масло сливочное 80 Грамм
Шоколад темный 20 Грамм
Сгущенное молоко 60 Грамм
Какао 1 Чайная ложка
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1 Щепотка

Количество порций 5

Как приготовить "Вкусные шоколадные блины"

Подготовьте необходимые продукты для теста. Муку и разрыхлитель просейте, соедините с сахаром и солью, сливочное масло растопите.

Соедините в глубокой миске слегка взбитые яйца, молоко и сметану, взбейте венчиком до однородности.

Затем добавьте муку, какао-порошок (2 ст. л.), разрыхлитель, перемешайте до однородности. Влейте кипяток, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте.

Раскаленную сковороду с антипригарным покрытием смажьте слегка растительным маслом. Обжаривайте блины с двух сторон до румянца. Блины складывайте стопкой и накрывайте.