Главная / Каталог рецептов / Закуски / Вкусные картофельные палочки с сыром

Вкусные картофельные палочки с сыром

23.02.2018
Время приготовления: 40 мин

Порадуйте своих родных очень аппетитным и вкусным блюдом — картофельными палочками с сыром. Это полноценное горячее блюдо, а если добавить к нему обжаренной куриной грудки, получится сытный обед.

Описание приготовления:

Это блюдо сложно назвать полезным, но оно такое вкусное! Горячий сыр в картофельной палочке растекается и получается еще более вкусным, а панировка приятно хрустит на зубах. Вы можете сформировать блюдо не только палочками, но и небольшими котлетками или квадратиками, все зависит от вас. Лучше всего подавать сырные палочки сразу со сковородки, но их также можно разогреть в микроволновке, что делает такое блюдо неплохим вариантом перекуса на работе. Ниже вы узнаете, как приготовить вкусные картофельные палочки с сыром.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Картофель 1 кг
Сыр твердый 100 грамм
Мука 2-3 ст. ложек
Яйцо 2 штуки
Соль 1 по вкусу
Растительное масло 2 стакана
Перец 1 по вкусу
Сухари панировочные 1-2 стаканов

Количество порций 5

Как приготовить "Вкусные картофельные палочки с сыром"

Вкусные картофельные палочки с сыром - фото шаг 1

1. Отварите картофель в мундире до готовности, очистите от кожуры и приготовьте пюре. Добавьте яйца, соль, специи, муку и перемешайте до однородности.

Вкусные картофельные палочки с сыром - фото шаг 2

2. Тесто получится липким. Сыр нарежьте брусочками. Влажными руками сформируйте лепешку из теста, посредине выложите сыр и защипните края лепешки. Обваляйте палочки в панировочных сухарях.

Вкусные картофельные палочки с сыром - фото шаг 3

3. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета (не жалейте растительного масла). Выложите палочки на бумажное полотенце. Подавайте горячими. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вкусные картофельные палочки с сыром