1
В чашу блендера выложите размягченное сливочное масло (заранее достаньте его из холодильника).
2
К маслу добавьте сахарную пудру, взбивайте до образования однородной массы.
3
Просейте муку, добавьте ее в чашу, замесите тесто. Оставьте его на 30 минут в холодильнике.
4
Переложите тесто на рабочую поверхность и раскатайте его в пласт толщиной около 1 сантиметра.
5
Нарежьте пласт теста произвольного размера брусочками и выложите на подготовленный с пергаментом противень, посыпьте каждое печенье сахаром.
6
Выпекайте в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 15-20 минут, затем достаньте противень. Приятного аппетита!