Вкуснейшие цукини на гриле
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощи на гриле – это отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам, также их можно есть и просто так. Сегодня расскажу об интересном и необычном способе, как приготовить вкуснейшие цукини на гриле.
Описание приготовления:
Эти цукини можно сделать не только на гриле, но и запечь в духовке. Вместо цукини можно использовать другие овощи, например, синенькие или обычные кабачки. Это блюдо отлично подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе. Сделать его очень просто. Итак, приступаем!Состав / Ингредиенты:
- Цукини 3 штуки
- Рикотта 1/3 стакана
- Пармезан 150 грамм
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Шалфей 4 штуки (листья)
- Базилик свежий 1 штука (листья)
- Соль, перец По вкусу
- Хлопья перца чили 1 щепотка
Количество порций
4
Как приготовить "Вкуснейшие цукини на гриле"
1. Вымойте цукини и нарежьте их кружочками около 0,5 см в толщину.
2. Переложите овощ в миску, добавьте оливковое масло, перемешайте.
3. Возьмите чугунную сковороду и выложите в нее цуккини улиткой.
4. Отправьте сковороду на разогретый гриль, запекайте 20 минут.
5. Спустя 20 минут посыпьте овощ 2-мя столовыми ложками тертого пармезана и запекайте еще 10 минут.
6. В это же время в сотейнике растопите сливочное масло, добавьте к нему измельченный чеснок и нарезанные листочки шалфея, базилика.
7. Натрите на терке оставшийся сыр и выложите его в сотейник, добавьте рикотту, перемешайте все и готовьте 2-3 минуты.
8. Снимите цуккини с гриля, посыпьте хлопьями красного перца, добавьте приготовленный соус и подавайте к столу теплое блюдо.
Оценить рецепт Вкуснейшие цукини на гриле
5.0
2
Похожие рецепты:
Жареные на гриле цукини
Цукини на гриле с чесноком и сыром
Кабачки на гриле
Овощи на гриле для салата
Кабачки и баклажаны на гриле
Овощи гриль
Овощи гриль в духовке
Шашлык из овощей
Лепешки с овощами на гриле
Овощи на гриле в духовке
Цуккини в панировочных сухарях с сыром
Куриный шашлык с луком и цуккини
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов