Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Вкусная запеканка в мультиварке

Вкусная запеканка в мультиварке

Приготовил : Маргарита

15.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Сегодня я решила рассказать, как приготовить вкусную запеканку в мультиварке. Сразу скажу, что рецептик стандартный, ничего выходящего за рамки. Для завтрака, полдника и легкого десерта — самое то!

Описание приготовления:

В этот раз я решила испечь запеканку без ничего. Это самая что ни на есть классическая запеканка из всех возможных. Мне захотелось сделать ее настолько воздушной, чтобы она таяла во рту, как нежнейший бисквит. Главный секрет ее пышности — отдельно взбитые белки. Естественно, вы можете положить в нее дополнительно изюм, курагу и другие ингредиенты.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Мука / Сметана / Манка / Яйца / Мёд

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 Грамм
Яйца 4 Штуки
Сметана 150 Грамм
Манная крупа 3 Ст. ложки
Мука 3 Ст. ложки
Сахар 100 Грамм
Ванилин 1 Штука
Мед 50 Грамм

Количество порций 6

Калорийность

228 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вкусная запеканка в мультиварке"

Вкусная запеканка в мультиварке - фото шаг 1

Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с творогом и медом. Кладем сметану, ванилин, муку и манную крупу. Все хорошенько перемешиваем.

Вкусная запеканка в мультиварке - фото шаг 2

Белки взбиваем отдельно в сухой миске миксером. Когда появится хорошая пена, осторожно досыпаем сахар. Взбиваем до консистенции, как на безе. Перекладываем белок в творожную массу, аккуратно перемешивая снизу вверх.

Вкусная запеканка в мультиварке - фото шаг 3

Берем контейнер мультиварки. Смазываем его маслом, растительным или сливочным. Выкладываем получившуюся смесь для запеканки в контейнер и ставим готовиться в режиме "Выпечка" на 40-50 минут.

Вкусная запеканка в мультиварке - фото шаг 4

После того, как запеканка приготовилась, не вытаскивайте ее сразу из мультиварки. Пусть она там постоит с полчасика. Так она приобретет более крепкую структуру, ее можно будет спокойно вытащить. Готовая запеканка хорошо держит форму и легко режется на кусочки. Наслаждайтесь самой вкусной запеканкой в мультиварке!

Оценить рецепт Вкусная запеканка в мультиварке