Запеканка из творога с манкой в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить нежную, вкусную и полезную творожную запеканку. Этот простой десерт непременно придется по вкусу гостям и домочадцам.
Описание приготовления:
Нежная и воздушная запеканка, похожая на суфле, непременно вам понравится. Для приготовления подойдет творог любой жирности, но не жидкий. Если другого нет, то увеличьте в рецепте количество манки, доведя тесто до консистенции жидкой сметаны.Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 Грамм
- Сахар 1 Стакан (200 мл)
- Яйцо 5 Штук
- Крупа манная 0,5 Стакана
- Кефир 1 Стакан
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
- Ванилин 1 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Запеканка из творога с манкой в мультиварке"
Подготовьте все ингредиенты.
Для придания запеканке более нежного вкуса творог пропустите через сито или измельчите до однородности блендером.
Добавьте манку, разрыхлитель, ванилин и желтки.
Перемешайте. Добавьте кефир.
Перемешайте все еще раз и оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. После взбейте массу до однородного состояния. Отдельно взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков и частями добавьте к творожной массе.
Аккуратно перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Густота теста должна быть по консистенции как густая сметана. Дно и бока чаши присыпьте манкой. Готовьте на режиме "выпечка". Затем отключите мультиварку и не открывая крышки оставьте запеканку еще на 15 минут.
Запеканка из творога с манкой готова. По желанию украшаем ее сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами и подаем к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Добавляйте сахар в белки после того, как появилась пена. Это позволит белкам взбиться лучше и стать воздушнее.Оценить рецепт Запеканка из творога с манкой в мультиварке
4.0
13
Рекомендуем рецепты:
Пирог с сыром и зеленым луком
Гречка с овощами и чесноком
Соус "Шампань"
Бефстроганов из свинины с грибами
Картофельные "бомбочки" в духовке
Пирог с сыром и зеленым луком
Гречка с овощами и чесноком
Соус "Шампань"
Бефстроганов из свинины с грибами
Картофельные "бомбочки" в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Natali 
23.08.2019 10:39
Готовила по вашему рецепту в мультиварке. Очень нежная и вкусная запеканка получилась. У меня был отложенный на 30 минут старт, поэтому, творожное тесто приготовила сразу, не ждала, пока манка набухнет. Этот рецепт себе оставлю, буду еще готовить. Спасибо.
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ