Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка / Запеканка из творога с манкой в мультиварке

Запеканка из творога с манкой в мультиварке



Приготовил :  
25.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить нежную, вкусную и полезную творожную запеканку. Этот простой десерт непременно придется по вкусу гостям и домочадцам.

Описание приготовления:

Нежная и воздушная запеканка, похожая на суфле, непременно вам понравится. Для приготовления подойдет творог любой жирности, но не жидкий. Если другого нет, то увеличьте в рецепте количество манки, доведя тесто до консистенции жидкой сметаны.


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Запеканка / Сладкое

Ингредиенты:

  • Творог  — 500 Грамм
  • Сахар  — 1 Стакан (200 мл)
  • Яйцо  — 5 Штук
  • Крупа манная  — 0,5 Стакана
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Разрыхлитель теста  — 1 Чайная ложка
  • Ванилин  — 1 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Запеканка из творога с манкой в мультиварке"

Запеканка из творога с манкой в мультиварке - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Запеканка из творога с манкой в мультиварке - фото шаг 2
Для придания запеканке более нежного вкуса творог пропустите через сито или измельчите до однородности блендером.
Запеканка из творога с манкой в мультиварке - фото шаг 3
Добавьте манку, разрыхлитель, ванилин и желтки.
Запеканка из творога с манкой в мультиварке - фото шаг 4
Перемешайте. Добавьте кефир.
Запеканка из творога с манкой в мультиварке - фото шаг 5
Перемешайте все еще раз и оставьте на 30 минут, чтобы манка набухла. После взбейте массу до однородного состояния. Отдельно взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков и частями добавьте к творожной массе.
Запеканка из творога с манкой в мультиварке - фото шаг 6
Аккуратно перемешайте и вылейте тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Густота теста должна быть по консистенции как густая сметана. Дно и бока чаши присыпьте манкой. Готовьте на режиме "выпечка". Затем отключите мультиварку и не открывая крышки оставьте запеканку еще на 15 минут.
Запеканка из творога с манкой в мультиварке - фото шаг 7
Запеканка из творога с манкой готова. По желанию украшаем ее сахарной пудрой, свежими ягодами или фруктами и подаем к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Добавляйте сахар в белки после того, как появилась пена. Это позволит белкам взбиться лучше и стать воздушнее.

Оценить рецепт Запеканка из творога с манкой в мультиварке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Запеканка из творога с манкой в мультиварке"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Natali 23.08.2019 10:39 «Ответить

Готовила по вашему рецепту в мультиварке. Очень нежная и вкусная запеканка получилась. У меня был отложенный на 30 минут старт, поэтому, творожное тесто приготовила сразу, не ждала, пока манка набухнет. Этот рецепт себе оставлю, буду еще готовить. Спасибо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 25.08.2019 23:16 «Ответить

Очень аппетитный кусочек! Благодарю за доверие к рецепту)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Маришка Т. 27.03.2019 09:56 «Ответить

Отличный рецепт! Понравится как взрослым, так и детям!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 28.03.2019 01:35 «Ответить

Согласна, Маришка, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?