Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Виноград в сиропе

Виноград в сиропе

Dashuta

05.07.2015
Время приготовления: 19 ч.

Заготовить на зиму можно абсолютно любые фрукты или овощи, какие только пожелаете. Я, например, очень люблю виноград и могу поделиться с вами отличным и весьма простым способом его приготовления.

Описание приготовления:

Я раньше готовила таким способом другие ягоды и некоторые фрукты, а сделать виноград в сиропе в домашних условиях решила недавно. Я очень его люблю, причем в любом виде, а в сиропе он получается очень сочный и невероятно вкусный. Такой виноград можно кушать просто так, а можно добавлять в выпечку, салаты или использовать в качестве украшения десертов. Кстати, для этого простого рецепта винограда в сиропе вы можете взять абсолютно любой сорт винограда, правда, я стараюсь выбирать тот, в котором нет косточек.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Виноград

Блюдо: Заготовки

Состав / Ингредиенты:

Виноград 300 грамм (любого сорта)
Сахар 100 грамм
Бадьян 3-4 штук

Количество порций 1

Калорийность

161 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Виноград в сиропе"

Для начала нам нужно очень хорошо промыть виноград под проточной водой и дать ему высохнуть.

Далее мы выкладываем виноград в заранее простерилизованные баночки, его можно опускать в банку прямо на веточке, а можно отделить ягоды.

Добавляем в каждую баночку несколько бутонов бадьяна.

И насыпаем 100 грамм сахара.

После этого виноград необходимо залить кипящей водой, прикрыть банку крышкой и поставить ее в разогретую до 120 градусов духовку на 23-27 минут.

По истечении времени банку закрываем плотно крышкой, переворачиваем вверх дном и оставляем под одеялом до полного остывания.

После этого виноград в сиропе переносим в темное прохладное место и храним там, пока нам не захочется полакомиться чем-нибудь вкусненьким. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Виноград в сиропе