В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Винегрет без картошки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Винегрет является одним из самых популярных салатов для постящихся. Очень полезный, простой в приготовлении и легкий салат. Предлагаю сделать ещё менее калорийный вариант – без картофеля.
Описание приготовления:
Я предпочитаю готовить винегрет без лука, но если вы любите, то обязательно добавьте в салат ошпаренный репчатый лук или же свежий зеленый. А я расскажу подробно, как приготовить винегрет без картошки.Состав / Ингредиенты:
- Свекла 2 штуки (небольшие)
- Морковь 2 штуки
- Огурцы маринованные 4-5 штук (или соленые)
- Капуста квашеная 100 грамм
- Горошек консервированный 300 грамм
- Масло подсолнечное По вкусу (с запахом, для заправки салата)
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу (для подачи)
Количество порций
4
Калорийность
38 ккал
Калорийность
3 г
Белки
0 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Винегрет без картошки"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь заранее отварите в подсоленной воде, остудите и очистите.
Квашеную капусту немного порубите, чтобы были не очень крупные куски, выложите в миску и добавьте горошек.
Морковь и свеклу нарежьте небольшими кубиками.
Также нарежьте маринованные огурцы.
Добавьте в салат ароматное подсолнечное масло, перемешайте. При необходимости посолите по вкусу, но как правило соли достаточно от огурцов и капусты.
Украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Если овощи отварить заранее, то на приготовление салата уйдет буквально 20-25 минут.Оценить рецепт Винегрет без картошки
4.9
7
Похожие рецепты:
Винегрет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ