Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Винегрет без картошки

Винегрет без картошки



Приготовил :  
14.03.2019
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Винегрет является одним из самых популярных салатов для постящихся. Очень полезный, простой в приготовлении и легкий салат. Предлагаю сделать ещё менее калорийный вариант – без картофеля.

Описание приготовления:

Я предпочитаю готовить винегрет без лука, но если вы любите, то обязательно добавьте в салат ошпаренный репчатый лук или же свежий зеленый. А я расскажу подробно, как приготовить винегрет без картошки.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты / Винегрет
Диета: Беременным и кормящим / Для диабетиков / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные / Салаты без / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Свекла  — 2 Штуки (небольшие)
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Огурцы маринованные  — 4-5 Штук (или соленые)
  • Капуста квашеная  — 100 Грамм
  • Горошек консервированный  — 300 Грамм
  • Масло подсолнечное  — По вкусу (с запахом, для заправки салата)
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Винегрет без картошки"

Винегрет без картошки - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу и морковь заранее отварите в подсоленной воде, остудите и очистите.
Винегрет без картошки - фото шаг 2
Квашеную капусту немного порубите, чтобы были не очень крупные куски, выложите в миску и добавьте горошек.
Винегрет без картошки - фото шаг 3
Морковь и свеклу нарежьте небольшими кубиками.
Винегрет без картошки - фото шаг 4
Также нарежьте маринованные огурцы.
Винегрет без картошки - фото шаг 5
Добавьте в салат ароматное подсолнечное масло, перемешайте. При необходимости посолите по вкусу, но как правило соли достаточно от огурцов и капусты.
Винегрет без картошки - фото шаг 6
Украсьте салат свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Если овощи отварить заранее, то на приготовление салата уйдет буквально 20-25 минут.

Оценить рецепт Винегрет без картошки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?