Винегрет для диабетиков
"Оливье" для диабетиков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оказывается, если несколько изменить состав продуктов и его заправку, салат "Оливье" смело можно будет есть тем людям, которые страдают диабетом. А получится салат не менее вкусным, чем классический.
Описание приготовления:
В этом рецепте используется куриное филе, но подойдет и индюшиное. Чтобы приготовить салат более быстро, все ингредиенты стоит подготовить, а точнее, отварить заранее. Подавать к столу его можно сразу же после приготовления.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 1 штука
- Картофель 1 штука
- Куриное филе 100 грамм
- Горошек консервированный 1,5 ст. ложки
- Сметана 0,5 ст. ложки
- Огурец соленый 1 штука
Количество порций
2
Калорийность
76 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить ""Оливье" для диабетиков"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Нарежьте вареный картофель кубиками. Если овощ у вас сырой, тогда предварительно его отварите в течение 20 минут. В воду добавьте хотя бы 0,5 ч. ложки соли, чтобы он был не пресным по вкусу.
Куриное вареное филе нарвите на более мелкие кусочки или нарежьте. Если мясо у вас сырое, тогда отварите и его в течение 30 минут.
Соленый огурец нарежьте средними по размеру кубиками.
Куриное вареное яйцо разрежьте пополам, отделите белок от желтка. Желток в этом рецепте не потребуется. Нарежьте белок кубиками.
В миске соедините все ингредиенты. Добавьте горошек и сметану. Хорошо все перемешайте.
"Оливье" для диабетиков готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Оливье" для диабетиков
5.0
19
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Светлана Стасюк 
20.12.2024 09:26
В этом салате, совсем не похожем по вкусу на оливье, нет ничего полезного для диабетика. Мясо или колбасу заменили на куриную грудку, желток яичный убрали, майонез на сметану и в итоге ни вкуса, ни цвета оливье ни пользы не осталось, а запрещенный диабетикам картофель превратил салат в вредное блюдо.
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов