Сезонные рецепты:
Картофель с вешенками
Вешенки с картошкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо прижилось во многих семьях. Когда зимой вы ломаете голову, чтобы такого приготовить семье на ужин, то попробуйте запечь в духовом шкафу картошку с ароматными грибами.
Описание приготовления:
Если вас интересует вопрос, как приготовить вешенки с картошкой в духовке, то в этом рецепте вы найдете на него ответ. Простое и сытное блюдо украсит ваш стол. При желании, вы можете заменить сметану на майонез и добавить к картофелю и грибам немного зелени.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1,5 кг
- Вешенки 0,5 кг
- Сметана 100 грамм
- Сливочное масло 20 грамм
- Твёрдый сыр 50 грамм
- Лук 1 штука
- Черный перец, соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
261 ккал
Калорийность
6 г
Белки
24 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Вешенки с картошкой в духовке"
Лук порубите на мелкие кубики. В сковороде распустите кусочек сливочного масла. Поджарьте лучок до золотистого оттенка, пока он не станет мягким.
Замочите вешенки в воде, промойте и почистите их. Порежьте грибы на крупные куски. Добавьте к луку и обжаривайте, пока грибы не пустят свой сок, а жидкость не испарится.
Возьмите любую жаропрочную посуду. Очистите и помойте картошку. Нарежьте ее кружочками и выложите не дно жаропрочной посуды. Посолите и поперчите.
Сверху на картофель выложите обжаренные грибы с луком. Затем хорошенько намажьте все сверху сметаной. Натрите сыр на терке и притрусите ним сметану.
Запекайте картофель с грибами в духовом шкафу на протяжение сорока минут. После того, как на сыре образуется хрустящая корочка и он хорошенько зарумянится, блюдо можно разделить на порции и подавать к столу.
Оценить рецепт Вешенки с картошкой в духовке
4.6
25
Похожие рецепты:
Комментарии :
Дмитрий Гусак 
15.12.2020 19:16
Мне, как дилетанту, не совсем понятно при какой температуре запекать. Поставил 170 С)
Блюда в фольге - лучшие 10 рецептов
- Рыба, запеченная в фольге в мультиварке
- Голяшка говяжья в духовке
- Колбаса из куриной грудки в фольге
- Куриные ножки запеченные с булгуром в духовке
- Гусь новогодний
- Фаршированная курица черносливом и курагой
- Свиная грудинка на кости
- Семга, запеченная в фольге с сыром
- Голень индейки на раз, два, три
- Стейк из семги в фольге
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов