Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Чеснок / Весенний огуречный салат

Весенний огуречный салат

Приготовил : Ира Cамохина

20.04.2018
Время приготовления: 30 мин

Свежий, сочный и деликатный весенний салат из первых огурцов. Вкусный и быстрый салатик с минимальным количеством ингредиентов. Попробуйте приготовить весенний огуречный салат у себя дома.

Описание приготовления:

Несмотря на львиную долю жидкости, в огурцах содержится приличное количество фосфора, железа. Кроме того, здесь присутствует группа витаминов А, Е, С и В. Огурцы также обладают сильным ароматом, что и делает приготовленные салаты нежными, приятными на вкус и освежающими. Такой салат превосходно подходит для пикников и является идеальным дополнением к мясу, жаренному на костре.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

Огурец — 2 Штуки
Соль — 1 Чайная ложка
Сахар — 2 Чайных ложки
Рисовый уксус — 2 Ст. ложки
Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2 Зубчика
Кинза — 1 Ст. ложка
Кунжутные семечки — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Весенний огуречный салат"

1. Обмотайте огурцы пищевой пленкой и разбейте огурец с помощью молотка.

2. Нарежьте огурцы на крупные кубики. Приправьте их солью и сахаром.

3. В отдельной миске смешайте уксус, кунжутное масло и сахар.

4. Смешайте огурцы с измельченным чесноком и кинзой, залейте их заправкой и посыпьте кунжутными семенами. Перемешайте салат и подавайте к столу.

Оценить рецепт Весенний огуречный салат:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Рецепт супа с грибами
Патиссоны, маринованные кусочками
Постные котлеты из кабачков и тыквы
Маринованная капуста с хреном
Постные картофельные зразы с капустой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: