Салат из огурцов и зелени - самый простой весенний салат. Конечно, его можно делать и зимой! Сейчас и зелень, и огурчики свежие есть круглый год. Но весной и летом мы ищем легких витаминных блюд.
Описание приготовления:
Салат из огурцов и зелени можно готовить как гарнир к отварной картошке, котлетам и отбивным. Этот салатик - настоящая витаминная бомба, причем низкокалорийная. Из-за того, что в рецепт входит чеснок и лук, лучше предлагать его на ужин. Заправить салат из огурцов и зелени можно оливковым маслом, йогуртом или майонезом. Я еще обязательно добавляю редис, если он есть. Успехов и приятного аппетита!