мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Лук / Морковь / Огурец / Грибы / Шампиньоны / Пекинская капуста / Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами

Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами



Приготовил:  
16.05.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот прекрасный легкий салат без майонеза прекрасно подойдет вегетарианцам и тем, кто бережет фигуру или делает разгрузочные дни. Советую, как приготовить вегетарианский салат с сырыми шампиньонами.

Описание приготовления:

Большое количество витаминов ожидает вас в этом салате. Очень вкусная кисло-сладкая заправка делает салат особенным. Если хотите добавить ему еще больше пользы, то положите немного кунжута, он очень богат кальцием.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Морковь / Огурец / Грибы / Шампиньоны / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 150 Грамм
  • Огурец свежий — 1 Штука
  • Морковь — 150 Грамм
  • Лук — 50 Грамм
  • Пекинская капуста — 300 Грамм
  • Яблоко — 0,5 Штуки
  • Оливковое масло — 120 Миллилитров
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Сок лимона — 2 Ст. ложки
  • Соль, черный перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами"

Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами - фото шаг 1
1. Для приготовления соуса соедините оливковое масло, мед, горчицу, соль, сок лимона, перец и паприку.
Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами - фото шаг 2
2. Срежьте твердую часть у капусты и нарежьте ее тонкими полосами.
Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами - фото шаг 3
3. Огурец нарежьте, как вам больше нравится. Если у него толстая кожура, очистите.
Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами - фото шаг 4
4. Морковку натрите на крупную терку.
Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами - фото шаг 5
5. Половинку лука нарежьте четвертькольцами.
Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами - фото шаг 6
6. Шампиньоны помойте, очистите от кожуры шляпки. Нарежьте пластинами и отправьте к овощам.
Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами - фото шаг 7
7. Половину яблока очистите от кожуры и натрите на крупную терку. Перемешайте с овощами и заправьте соусом.
Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами - фото шаг 8
8. Подавайте салат, украсив его пластинками грибов.

Оценить рецепт Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Видеорецепт "Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
как готовить стерлядку в духовке

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
как сделать суши в домашних условиях фото рецепты