Салат из свежих шампиньонов
Салат из свежих грибов шампиньонов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всегда с опаской относилась к сырым грибам, но этот салат заставил поменять своё мнение.
Описание приготовления:
Салат из свежих шампиньонов - очень легкий, низкокалорийный, вкусный. Горчица и рисовый уксус добавили пикантности салату. Пробуйте.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны свежие 250 грамм
- Огурец 1-2 штук
- Листья салата 1 пучок
- Укроп 1 пучок
- Итальянские травы 1 щепотка
- Соль, перец черный По вкусу
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Рисовый уксус 1 ч. ложка
- Масло оливковое 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
58 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из свежих грибов шампиньонов"
1. Приготовим продукты. Грибы тщательно вымыть, снять пленки с шапочек. Обсушить салфеткой. Огурец и зелень вымыть, дать стечь воде.
2. Приготовим сразу заправку для салата. Для этого смешиваем оливковое масло с рисовым уксусом и специями. Также добавляем горчицу, соль по вкусу.
3. Заправку тщательно перемешайте. Отставьте пока.
4. Листья салата и укроп режем.
5. Огурец режем полукругами.
6. Грибы нарезаем тонкими слайсами.
7. В салатник кладем овощи, грибы, заправляем салат.
8. Перемешиваем, настаиваем салат 10-15 минут, чтобы грибы промариновались и подаем к столу. Приятного!
Оценить рецепт Салат из свежих грибов шампиньонов
4.7
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
17.01.2018 19:00
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов