Первым делом помоем и нашинкуем тонко белокочанную капусту.
Картошку также помоем, очистим и нарежем небольшими кубиками.
Морковку помоем, очистим от верхнего слоя кожуры и натрем на терке среднего размера.
Лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
В режиме "Выпечка" жарим минут 5-7 лук с морковкой.
Следом — томатную пасту со специями.
Заливаем весь набор ингредиентов водой и готовим в режиме "Суп" минут 40.
Готовые вегетарианские щи в мультиварке подаем с зеленью. Приятного аппетита!