Фалафель в духовке
Вегетарианская закуска с греческим йогуртом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Эта вегетарианская закуска с греческим йогуртом просто шикарно смотрится на столе. Эдакое овощное ассорти с прекрасным соусом на основе греческого йогурта. Прекрасно подойдет для большой компании.
Описание приготовления:
Блюдо очень интересное и универсальное. Основу составляет соус на греческом йогурте с добавлением чесночного и лукового порошка, а также ваших любимых приправ и пряностей. Соус ставится в центр блюда для подачи, а вокруг раскладываются нарезанные овощи. Это отличная альтернатива овощным салатам, которые не очень-то и едят. Всем рекомендую приготовить.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 100 грамм
- Огурец 1 штука (свежий)
- Помидоры черри 4 штуки
- Сельдерей стебель 4 штуки
- Перец болгарский 1 штука (красный)
- Перец болгарский 1 штука (зеленый)
- Редис 4 штуки
- Йогурт греческий 200 грамм
- Чесночный порошок 1 щепотка
- Луковый порошок 1 щепотка
- Сушеный базилик 1 щепотка
- Соль 1 щепотка
- Перец 1 щепотка
- Лук зеленый 4 штуки
Количество порций
6
Калорийность
38 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Вегетарианская закуска с греческим йогуртом"
1. У редиса обрежьте кончики, огурец нарежьте кружками.
2. Два вида перца очистите от семян и нарежьте соломкой.
3. Сельдерей нарежьте соломкой.
4. Брокколи разберите на соцветия.
5. К йогурту добавьте все приправы и специи.
6 Добавьте зеленый лук и перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить.
7. В центр блюда для подачи поставьте соус. По кругу выложите овощи. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вегетарианская закуска с греческим йогуртом
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
06.01.2020 10:55 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов