мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Йогурт / Вегетарианская закуска с греческим йогуртом

Вегетарианская закуска с греческим йогуртом



Приготовил:  
18.01.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эта вегетарианская закуска с греческим йогуртом просто шикарно смотрится на столе. Эдакое овощное ассорти с прекрасным соусом на основе греческого йогурта. Прекрасно подойдет для большой компании.

Описание приготовления:

Блюдо очень интересное и универсальное. Основу составляет соус на греческом йогурте с добавлением чесночного и лукового порошка, а также ваших любимых приправ и пряностей. Соус ставится в центр блюда для подачи, а вокруг раскладываются нарезанные овощи. Это отличная альтернатива овощным салатам, которые не очень-то и едят. Всем рекомендую приготовить.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Брокколи — 100 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука (свежий)
  • Помидоры черри — 4 Штуки
  • Сельдерей стебель — 4 Штуки
  • Перец болгарский  — 1 Штука (красный)
  • Перец болгарский  — 1 Штука (зеленый)
  • Редис — 4 Штуки
  • Йогурт греческий — 200 Грамм
  • Чесночный порошок — 1 Щепотка
  • Луковый порошок — 1 Щепотка
  • Сушеный базилик — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Лук зеленый — 4 Штуки

Количество порций: 6

Как приготовить "Вегетарианская закуска с греческим йогуртом"

Вегетарианская закуска с греческим йогуртом - фото шаг 1
1. У редиса обрежьте кончики, огурец нарежьте кружками.
Вегетарианская закуска с греческим йогуртом - фото шаг 2
2. Два вида перца очистите от семян и нарежьте соломкой.
Вегетарианская закуска с греческим йогуртом - фото шаг 3
3. Сельдерей нарежьте соломкой.
Вегетарианская закуска с греческим йогуртом - фото шаг 4
4. Брокколи разберите на соцветия.
Вегетарианская закуска с греческим йогуртом - фото шаг 5
5. К йогурту добавьте все приправы и специи.
Вегетарианская закуска с греческим йогуртом - фото шаг 6
6 Добавьте зеленый лук и перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить.
Вегетарианская закуска с греческим йогуртом - фото шаг 7
7. В центр блюда для подачи поставьте соус. По кругу выложите овощи. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вегетарианская закуска с греческим йогуртом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
мясо по французски рецепт

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
заготовки на зиму рецепты