Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Вареные котлеты

Вареные котлеты



Приготовил :  
22.06.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вареные котлеты - диетическое и полезное для здоровья блюдо. Входят в список многих диет, да и просто отличный вариант, если нужно сбросить пару килограмм. Котлеты можно готовить из любого фарша.

Описание приготовления:

Вареные котлеты, несмотря на мнение многих, это очень вкусное блюдо. Мы привыкли, что котлетки должно быть хорошо поджарены со всех бочков и это вкусно. Но к сожалению это очень тяжело для печени и желудка. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить полезные, но не менее вкусные котлеты. Фарш можно взять любой, у меня говяжий, но блюдо отлично получается из любого фарша. Итак, если жареные котлеты для вас табу, а вы их очень любите, попробуйте этот рецепт, вам понравится!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты / Блюда на пару
Диета: Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Фарш  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Хлеб  — 1 Ломтик (по желанию)
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок сушеный  — 1 Чайная ложка
  • Лук репчатый  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить "Вареные котлеты"

Вареные котлеты - фото шаг 1
В глубокую миску выложите фарш, добавьте яйцо, размоченный в воде ломтик хлеба и специи.
Вареные котлеты - фото шаг 2
Затем добавьте лук, натертый на мелкой терке. Хорошенько все размешайте и крепко отбейте фарш.
Вареные котлеты - фото шаг 3
Сформируйте котлетки одинакового размера.
Вареные котлеты - фото шаг 4
Есть два варианта варки котлет, в глубокой посуде, добавив стакан воды или на паровой бане. Мне нравится второй вариант, котлеты получаются намного нежнее.
Вареные котлеты - фото шаг 5
Так как фарш у меня говяжий, то варить котлеты нужно подольше. Примерно 25-30 минут и все готово. Подавайте с гарниром и овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Вареные котлеты:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Вареные котлеты"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?