Вареные котлеты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вареные котлеты - диетическое и полезное для здоровья блюдо. Входят в список многих диет, да и просто отличный вариант, если нужно сбросить пару килограмм. Котлеты можно готовить из любого фарша.
Описание приготовления:
Вареные котлеты, несмотря на мнение многих, это очень вкусное блюдо. Мы привыкли, что котлетки должно быть хорошо поджарены со всех бочков и это вкусно. Но к сожалению это очень тяжело для печени и желудка. Сегодня делюсь рецептом, как приготовить полезные, но не менее вкусные котлеты. Фарш можно взять любой, у меня говяжий, но блюдо отлично получается из любого фарша. Итак, если жареные котлеты для вас табу, а вы их очень любите, попробуйте этот рецепт, вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Фарш 500 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Хлеб 1 Ломтик (по желанию)
- Соль 1 Чайная ложка
- Черный молотый перец 1 Чайная ложка
- Чеснок сушеный 1 Чайная ложка
- Лук репчатый 1 Штука
Количество порций
2
Как приготовить "Вареные котлеты"
В глубокую миску выложите фарш, добавьте яйцо, размоченный в воде ломтик хлеба и специи.
Затем добавьте лук, натертый на мелкой терке. Хорошенько все размешайте и крепко отбейте фарш.
Сформируйте котлетки одинакового размера.
Есть два варианта варки котлет, в глубокой посуде, добавив стакан воды или на паровой бане. Мне нравится второй вариант, котлеты получаются намного нежнее.
Так как фарш у меня говяжий, то варить котлеты нужно подольше. Примерно 25-30 минут и все готово. Подавайте с гарниром и овощами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вареные котлеты
4.6
7
Рекомендуем рецепты:
Жаркое со свининой
Холодец по-деревенски
Пирожки с печенью и яйцом
Суп из баранины с чечевицей
Суп из макарон
Жаркое со свининой
Холодец по-деревенски
Пирожки с печенью и яйцом
Суп из баранины с чечевицей
Суп из макарон
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ