Отварные котлеты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для тех, кому противопоказано жареное, предлагаю рецепт отварных котлет. Такие котлеты варятся в соусе и подаются с любым гарниром.
Описание приготовления:
Отварные котлеты в замечательном соусе на основе молока и овощей приготовить очень просто и быстро. Мясо может быть любым по вашему вкусу и наличию. Но если вы придерживаетесь правильного питания, то лучше подойдет курица или индейка. На гарнир приготовьте гречневую кашу, картофельное пюре или макароны.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 500 Грамм
- Лук репчатый 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Булка 100 Грамм
- Молоко 250 Миллилитров
- Подсолнечное масло 20 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
107 ккал
Калорийность
2 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Отварные котлеты"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Куриное филе помойте. Одну луковицу очистите, помойте. Белую булку или батон залейте холодной кипяченой водой и через 5-7 минут отожмите. Пропустите через мясорубку филе, булку и лук.
Посолите и поперчите фарш по вкусу. Перемешайте.
Лук и морковь очистите, помойте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Тушите лук с морковью, пока он не станет прозрачным.
Добавьте молоко, посолите соус по вкусу.
Из приготовленного фарша сформируйте продолговатые котлеты и выложите в сковороду с соусом.
Накройте крышкой и варите котлеты на небольшом огне 20-25 минут.
Отварные котлеты готовы. Можно подавать с любым гарниром.
Оценить рецепт Отварные котлеты
4.2
9
Рекомендуем рецепты:
Бедро куриное с картошкой в духовке
Тушеная фасоль с курицей
Сациви с курицей
Жареная курица в хрустящей панировке
Мини-пироги с курицей, рисом и баклажанами
Бедро куриное с картошкой в духовке
Тушеная фасоль с курицей
Сациви с курицей
Жареная курица в хрустящей панировке
Мини-пироги с курицей, рисом и баклажанами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов