Вареники на пару
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вареники / Блюда на пару / Блюда с начинкой / Вареники с творогом на пару
Вареники с творогом на пару
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Решила я приготовить вареники с творогом, да не простые, а на пару! Блюдо не только невероятно вкусное, но и полезное! Угощайтесь!
Описание приготовления:
Приготовить вареники с творогом на пару можно как с сахаром - сладкий вариант, так и соленые. Те, кто любит вареники с творогом несладкие, просто замените сахар на 1-2 щепотки соли. Выбирайте ту начинку, которая вам больше нравится. Подавать рекомендую готовые вареники со сметаной или вареньем. Нежные, мягкие и очень вкусные! Такое блюдо безусловно оценят не только взрослые, но и дети!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Вода 200 мл
- Соль 1 щепотка
- Мука 500 грамм
- Творог 500 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Сахар По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
200 ккал
Калорийность
7 г
Белки
11 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Вареники с творогом на пару"
Подготовьте все ингредиенты.
В глубокой миске взбейте 1 яйцо с солью. Добавьте воду, масло и перемешайте.
Частями добавьте муку.
Каждый раз перемешивайте массу ложкой до тех пор, пока не станет тяжело мешать.
Затем руками замесите мягкое тесто. Соберите его в шар, накройте чистым полотенцем и дайте полежать 30 минут.
Тем временем приготовьте начинку. Соедините творог, яйцо и сахар. По желанию можно добавить к начинке ванилин.
Хорошо все перемешайте.
Отрежьте от теста кусок и скатайте его колбаской. Колбаску разрежьте на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатайте в форме круга и положите по центру начинку.
Соедините края любым удобным способом. Таким образом сформируйте все вареники. Готовые вареники можно заморозить впрок, а можно часть сразу отварить на пару. Для этого подойдет любая пароварка или мантоварка. Смазываем емкость растительным маслом и выкладываем вареники в один ряд.
Я готовила в мультиварке на режиме "Варка на пару" 30 минут.
Вареники с творогом на пару готовы. По желанию поливаем их растопленным сливочным маслом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вареники с творогом на пару
5.0
18
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Илона
08.09.2019 17:01
за 30 минут в мультиварке вареники превратятся в кашу.
Оксана Ч. 
08.09.2019 17:45
Илона, если тесто хорошее, то ничего с ними не будет. На фото видно, что вареники целые и хорошо держат форму. Манты готовятся еще дольше и в кашу ведь не превращаются.
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов