Жареные вареники с творогом
Вареники с черной смородиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Собрав урожай черной смородины можно приготовить необычные и очень ароматные вареники. Начинка с черной смородиной - это так вкусно, что пальчики оближешь.
Описание приготовления:
Зачастую летом готовят вареники с начинкой из ягод. Чаще всего - это клубника и вишня. Но не стоит забывать про черную смородину. Вареники с черной смородиной - это сытно, вкусно и никто не сможет устоять перед таким десертом.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 550 грамм
- Вода 200 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Сахар По вкусу
- Соль 1 щепотка
- Черная смородина 200 грамм
Количество порций
4
Калорийность
239 ккал
Калорийность
7 г
Белки
3 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Вареники с черной смородиной"
Подготовьте ингредиенты для вареников с черной смородиной.
Просейте муку в миску, всыпьте соль, сахар и влейте обычную воду комнатной температуры. Перемешайте до появления характерной мучной крошки.
Вбейте в тесто куриное яйцо.
Влейте растительное масло. С ним тесто будет более эластичным.
Замесите мягкое упругое тесто, оставьте отдыхать под полотенцем на 15-20 минут.
Разделите тесто на две равные части, каждую тонко раскатайте.
Обычным стаканом выдавите кружки. В центр каждого кружка выложите начинку: сахар и смородину. Сахара на каждый вареник кладите около 0,5 ч.л., смородину заранее вымойте и просушите. В каждый вареник вложите примерно 6-8 шт. в зависимости от размера ягод.
Защипните края вареников.
Вскипятите воду, добавьте щепотку соли и сложите вареники. Перемешайте и варите 5 минут после того, как вареники всплывут в воде.
Готовые вареники с черной смородиной достаньте из воды и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вареники с черной смородиной
5.0
10
Похожие рецепты:
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов