Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из персиков "Пятиминутка"

Варенье из персиков "Пятиминутка"

Приготовил : AlenaPrika

21.09.2021
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

В сезон сбора персиков обязательно заготовьте из них ароматное варенье на зиму, тем более что готовится оно по 5 минут. Главное — дать десерту остыть продолжительное время между прогреваниями.

Описание приготовления:

Объем ингредиентов указан на емкость 400 мл. Тягучее и ароматное варенье из персиков можно приготовить за 5 минут, но при этом обязательно нужно выдерживать между прогреваниями лакомства примерно по 1-2 часа, чтобы оно остужалось. Заготовка отлично хранится даже в кладовой, в квартире.

Основной ингредиент: Фрукты / Персик

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Персики 600 Грамм
Сахар 200 Грамм
Сок лимона 1 Чайная ложка

Количество порций 2

Калорийность

134 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из персиков "Пятиминутка""

Варенье из персиков "Пятиминутка" - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Варенье из персиков "Пятиминутка" - фото шаг 2

Персики тщательно промойте от ворсистого слоя на их поверхности. Затем плоды располовиньте и нарежьте ломтиками.

Варенье из персиков "Пятиминутка" - фото шаг 3

Пересыпьте нарезку в кастрюлю или казан, ковш. Поместите емкость на плиту и протомите примерно 5 минут с момента закипания на умеренном нагреве, чтобы нарезка выпустила сок. Остудите 1 час.

Варенье из персиков "Пятиминутка" - фото шаг 4

Всыпьте сахар и аккуратно все перемешайте. Прогрейте и отварите еще 5 минут с момента закипания, выключите нагрев. Остудите содержимое емкости в течение 1-2 часов, чтобы нарезка впитала в себя сироп.

Варенье из персиков "Пятиминутка" - фото шаг 5

В третий раз прогрейте ломтики персиков до кипения и проварите варенье 5 минут. В это время простерилизуйте банки и крышки удобным для вас способом.

Варенье из персиков "Пятиминутка" - фото шаг 6

Выложите лакомство в банки и сразу же закрутите емкости крышками по резьбе или с помощью ключа для консервации. Не забудьте оставить немного варенья себе на пробу!

Оценить рецепт Варенье из персиков "Пятиминутка"