Варенье из облепихи (простой рецепт)

Отзывы (2)

Оксана Ч.

12.09.2019
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Предлагаю приготовить варенье из облепихи. Простой рецепт, но получается очень вкусное и ароматное лакомство, похожее по цвету на янтарь.

Описание приготовления:

Вкус у такого варенья умопомрачительный! С приятной характерной кислинкой, пальчики оближешь! Из него можно делать полезные морсики, варить кисели или просто подавать к чашечке ароматного горячего чая с аппетитными булочками. Облепиху ценят не только за ее вкус, но и за целебные свойства и богатый состав витаминов. В плодах этой ягоды отсутствуют ферменты, разрушающие витамин С при высоких температурах. Настоятельно рекомендую заготовить варенье из облепихи по этому простому рецепту!

Основной ингредиент: Ягоды / Облепиха

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Облепиха 500 грамм
Сахар 600 грамм
Вода 100 мл

Количество порций 8

Калорийность

239 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

53 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из облепихи (простой рецепт)"

Варенье из облепихи (простой рецепт) - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Варенье из облепихи (простой рецепт) - фото шаг 2

Облепиху, если необходимо, переберите и уберите листья.

Варенье из облепихи (простой рецепт) - фото шаг 3

Промойте ягоды под проточной водой.

Варенье из облепихи (простой рецепт) - фото шаг 4

Соедините воду с сахаром. На небольшом огне, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и проварите 5-7 минут.

Варенье из облепихи (простой рецепт) - фото шаг 5

Опустите в сахарный сироп плоды облепихи.

Варенье из облепихи (простой рецепт) - фото шаг 6

Доведите сироп с ягодами до кипения и, снимая пену, проварите 5 минут. Нежное, ароматное и очень полезное варенье из облепихи готово.

Варенье из облепихи (простой рецепт) - фото шаг 7

Разлейте горячее варенье в стерилизованные баночки, закатайте стерильными крышками, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания. Из указанного количества ингредиентов выходит примерно 700 мл. варенья. Хранится готовое варенье в обычных домашних условиях.