Варенье из мандаринов с имбирем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим варенье из мандаринов с имбирем. Ароматное, густое и невероятно вкусное. Мандарины и имбирь отлично сочетаются друг с другом! Варенье на вкус получается ярким, насыщенным, с пикантной ноткой.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из мандаринов с имбирем. Сорт мандаринов в идеале брать сладкий, без косточек. Количество воды зависит от сочности самих мандаринов.Состав / Ингредиенты:
- Мандарины 700 грамм
- Имбирь 40-50 грамм
- Корица 1/2 ч. ложки
- Сахар 300 грамм
- Вода 50-100 мл
Количество порций
8
Калорийность
142 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из мандаринов с имбирем"
Подготовьте все ингредиенты.
Насыпьте сахар в кастрюлю, добавьте воду. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Дайте провариться сиропу 5 минут.
Мандарины очистите от кожуры. Разделите каждую на 3-4 части.
Переложите мандарины в кастрюлю. Перемешайте, чтобы они покрылись сахарным сиропом.
Добавьте нарезанный тонкими дольками имбирь и корицу.
Варите варенье на медленном огне 40 минут, пока мандарины не уменьшатся в размере.
Снимите кастрюлю с огня, вытащите имбирь. Измельчите мандарины погружным блендером до однородной консистенции. Снова поставьте кастрюлю на средний огонь. Проварите варенье 5-7 минут после закипания.
Затем разложите варенье в чистые стерилизованные баночки. Укутайте их в полотенце, оставьте так до полного остывания.
Варенье из мандаринов с имбирем готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из мандаринов с имбирем
4.6
7
Похожие рецепты:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов