Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Мандарин / Корица / Мандарины в пряном сиропе

Мандарины в пряном сиропе

Приготовил: Алина

26.02.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить мандарины в пряном сиропе. Это отличный зимний десерт, аромат которого просто восхищает и поднимает настроение даже в самый серый день. Попробуйте!

Описание приготовления:

Еще никогда приготовление десерта к зимним праздникам не было настолько легким! Все, что вам необходимо, это всего лишь приготовить сироп и дать мандаринам хорошо пропитаться им. В результате получаются очень вкусные и сочные фрукты, которые приятно пахнут специями. Советую вам готовить сразу несколько порций, так как мандарины разлетаются на "ура"!

Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин / Корица
Блюдо: Десерты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

Мандарины (маленькие) — 12 Штук
Палочки корицы — 3 Штуки
Звездочки бадьяна — 2 Штуки
Вода — 0,5 Литра
Сахар — 250 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мандарины в пряном сиропе"

1. В первую очередь добавьте в кипящую воду сахар, размешайте до полного растворения и оставьте прокипеть на 5 минут.

2. Затем добавьте палочки корицы и звездочки бадьяна. Оставьте на медленном огне до тех пор, пока сироп не загустеет и не обретет золотистый цвет. Это займет примерно 10 минут.

3. Выключите огонь, добавьте мандарины и оставьте на несколько часов, периодически переворачивая, чтобы мандарины хорошо пропитались со всех сторон. Приятного аппетита!