1
Вымойте и обсушите клубнику, удалите хвостики.
2
Соедините ее с малиной, пересыпьте сахаром и аккуратно перемешайте.
3
Добавьте сок лимона и поставьте на огонь.
4
Как только закипит, уберите аккуратно пену. Проварите буквально минут 15 — и можно снимать с огня.
5
Если вы хотите более густое варенье (для выпечки, например), варите его на медленном огне чуть дольше.