В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Русское варенье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Истинное русское варенье, конечно же - малиновое! Оно знакомо нас с детства своим бесподобным ароматом и насыщенным вкусом. Полезное, красивое и очень сладкое. Обязательно приготовьте!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления русского варенья. Вам понадобится 1 кг. малины, 1 кг. сахара и вода. Из сахара и воды варим сироп, помещаем в него ягоды. Весь процесс приготовления варенья состоит из попеременного нагревания и остывания. Это позволяет сахару хорошо проникать в ягоды. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Малина 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 1/2 кг
Количество порций
6
Калорийность
179 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Русское варенье"
В эмалированной посуде смешиваем сахар и горячую воду. Варим сироп. Нам необходимо, чтобы сахар полностью растворился.
В горячий сироп кладем промытую малину, при помощи ложки "утопите" малину в жидкости. Оставляем будущее варенье на 8 часов.
На медленном огне подогреваем варенье. Когда сахар полностью растворится, делаем огонь максимальным, кипятим 3-4 минуты. Выключаем огонь, снимаем пенку, даем варенью остыть.
Готовность варенья проверяется очень просто. Если капля не растекается - значит, все готово!
Готовое варенье разлейте по стерилизованным баночкам, затем закройте их крышками и переверните вверх дном до полного остывания. Храним варенье в холодильнике. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Русское варенье
3.7
6
Похожие рецепты:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ