Сезонные рецепты:
Малиновый лимонад с базиликом
Варенье из малины с базиликом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Варенье из малины и базилика — настоящее лакомство для гурманов. Сочетание, которое может на первый взгляд показаться странным — отменное и очень удачное! Если вы любите базилик, то вам понравится!
Описание приготовления:
Зимой это вкуснейшее и ароматнейшее варенье можно использовать для использования разных десертов. Таким вареньем можно поливать блины, сырники, его можно добавлять к различным сырам или смазывать тосты.Состав / Ингредиенты:
- Малина 500 грамм
- Сахар 400 грамм
- Базилик зеленый 2 штуки (веточки)
Количество порций
5
Калорийность
204 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
49 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из малины с базиликом"
Подготовьте ингредиенты. Малину переберите, испорченную выбросите. Базилик можно использовать как зеленый, так и фиолетовый.
В посуду, в которой будете варить варенье выложите малину и засыпьте сахаром. Оставьте на пару часов, чтобы малина пустила сок.
У меня малина была достаточно мягкой, через час было много сока. Аккуратно перемешайте ложкой.
Веточки базилика промойте и выложите к малине. Поставьте на плиту, доведите до кипения и варите при медленном нагреве 10-15 минут.
По истечении времени базилик достаньте и выбросите.
Варенье сразу горячим разложите по стерилизованным баночкам и закатайте стерильными крышками.
Укутайте под теплый плед до остывания. Затем перенесите в место для хранения. Приятного аппетита!
Совет от повара:
К варенью можно добавить 1-2 веточки мяты, получится еще более ароматно. Если вы сладкоежка, то увеличьте немного количество сахара.Оценить рецепт Варенье из малины с базиликом
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов