Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из крыжовника с листьями вишни

Варенье из крыжовника с листьями вишни

Отзывы (4)

Марина Софьянчук

28.07.2017
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Вы любите крыжовник? И уже закатали из него много варенья? А варенье из крыжовника с листьями вишни закатали? Нет? Тогда самое время это сделать! Варенье получится очень ярким, вкусным и полезным.

Описание приготовления:

Варенье из крыжовника с листьями вишни – одно из моих любимых, оно соединяет в себе мягкий сладкий вкус крыжовника, свежесть мяты и легкий вишневый привкус. Насколько это варенье вкусное, настолько же оно и аппетитное. Налейте такое варенье в пиалу и подайте гостям, и вы увидите, что буквально через 10 минут пиала станет пустой!
Итак, смотрите, как приготовить варенье из крыжовника с листьями вишни.

Назначение: Летние

Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник / Мята / Зелень

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Крыжовник 1 кг
Сахар 600 грамм
Листья вишни 5-7 штук
Листья мяты 2-4 штук

Количество порций 4

Калорийность

401 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

100 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из крыжовника с листьями вишни"

Варенье из крыжовника с листьями вишни - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крыжовник переберите, удалите все поврежденные ягодки, ополосните крыжовник под проточной водой.

Варенье из крыжовника с листьями вишни - фото шаг 2

Пересыпьте крыжовник в кастрюлю, засыпьте сахаром и слегка помните ложкой. Так крыжовник быстрее пустит сок. Буквально через 10-15 минут можно начинать варить варенье. Поставьте варенье на огонь и доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут.

Варенье из крыжовника с листьями вишни - фото шаг 3

Теперь положите в кастрюлю к варенью листья вишни и мяты и варите еще 15-20 минут.

Варенье из крыжовника с листьями вишни - фото шаг 4

Варенье из крыжовника с листьями вишни готово. Сами листья можно вынуть перед тем, как разливать в банки, но я вынимать не стала, чтобы еще больше насытить варенье ароматами вишни и мяты.

Варенье из крыжовника с листьями вишни - фото шаг 5

Готовое варенье разлейте по чистым стерильным банкам и закупорьте металлическими крышками. После остывания банки с вареньем уберите в темное прохладное место.

Оценить рецепт Варенье из крыжовника с листьями вишни