Варенье из крыжовника с листьями смородины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В смородиновых листьях содержится очень большое количество фитонцидов и эфирных масел, витаминов, антиоксидантов. Зная все это, просто невозможно устоять перед возможностью использовать их в рецептах.
Описание приготовления:
Отбирая листья смородины для консервации варенья, отдайте предпочтение тем, которые на веточке, их легче будет после удалить из готового лакомства. Количество листьев примерное, на каждые 500 г крыжовника — одна хорошая веточка. Итак, смотрите, как приготовить варенье из крыжовника с листьями смородины.Состав / Ингредиенты:
- Крыжовник 500 Грамм
- Сахар 500 Грамм
- Лимонная кислота 1 Щепотка
- Листья смородины 1 Пучок
Количество порций
1
Калорийность
217 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
52 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из крыжовника с листьями смородины"
Подготовьте необходимые ингредиенты. Крыжовник очень тщательно вымойте, переберите, чтобы не попались порченые или червивые ягоды, также вымойте веточку листьев смородины. Возьмите маникюрные ножницы и отрежьте хвостики с двух сторон у каждой ягодки. Снова промойте крыжовник.
Подготовленные ягоды сложите в чашу измельчителя и включите машину. Насколько сильно измельчить? Это не важно, делайте на свой вкус, главное разбить ягоды, чтобы вышел сок.
Перелейте крыжовниковую массу в кастрюльку, лучше антипригарную. Добавьте сахар, перемешайте деревянной лопаткой.
Положите веточку с листьями смородины, щепотку лимонной кислоты, чтобы дольше сохранить варенье.
Доведите варенье до кипения и варите 20 минут на медленном огне. Периодически помешивайте, снимайте пену. Из готового варенья удалите веточку с листьями.
Горячее варенье разлейте по стерильным банкам. Закатайте стерильными крышками и укутайте в одеяло до остывания. Готово!
Оценить рецепт Варенье из крыжовника с листьями смородины
3.9
10
Рекомендуем рецепты:
Варенье из калины с апельсином
Мини-чизкейки с клубникой
Ягодный сорбет (с бананом)
Черничный крем для капкейков
Варенье из малины и вишни
Варенье из калины с апельсином
Мини-чизкейки с клубникой
Ягодный сорбет (с бананом)
Черничный крем для капкейков
Варенье из малины и вишни
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
23.12.2019 12:35 
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ