Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из клубники в духовке

Варенье из клубники в духовке

Приготовил : Лорик Трюм

09.06.2023
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Если вдруг у вас оказалось большое количество клубники, а работает только духовка, не расстраивайтесь. Приготовить варенье без всяких хлопот можно и в ней. Берите идею на заметку!

Описание приготовления:

Благодаря такому способу ягоды клубники остаются целыми, не нужно тратить время на стерилизацию банок. Не старайтесь выложить ягоды до самого верха, так как во время приготовления образовавшаяся жидкость здорово кипит и поднимается. А это приведет к тому, что сироп и ягоды убегут, и будут гореть.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Клубника 1 Килограмм
Сахар 1 Килограмм
Лимон 1 Штука

Количество порций 1

Калорийность

207 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из клубники в духовке"

Варенье из клубники в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из клубники в духовке.

Варенье из клубники в духовке - фото шаг 2

Клубнику переберите, сполосните и обсушите. Удалите у ягод хвостики.

Варенье из клубники в духовке - фото шаг 3

Добавьте к ягодам сахар и аккуратно перемешайте, стараясь не помять.

Варенье из клубники в духовке - фото шаг 4

Банки тщательно вымойте и вытрите насухо. Разложите ягоды с сахаром по банкам, не до самого верха.

Варенье из клубники в духовке - фото шаг 5

Поставьте банки в холодную духовку.

Варенье из клубники в духовке - фото шаг 6

Включите духовой шкаф на температуру 150 градусов и готовьте варенье на 60 минут.

Варенье из клубники в духовке - фото шаг 7

Спустя время достаньте готовое варенье из духовки, дополните банки до верха, используя одну из банок. Дайте варенью полностью остыть, плотно закройте и уберите на хранение.