Подготовьте необходимые фрукты.
Лимоны промойте, один нарежьте тонкими колечками. Переложите в кастрюльку и засыпьте сахаром (100 грамм). Влейте 100 мл воды. Варите на медленном огне 10 минут.
Нарезаем киви тонкими кружочками.
Выдавите в кастрюльку сок второго лимона, досыпьте оставшийся сахар.
Перемешайте и добавьте киви.
Доведите варенье до кипения.
Снимите с огня и переложите в керамическую глубокую тарелку. Оставьте на ночь в кухне, а утром переложите назад в кастрюлю и проварите еще 20 минут.
Разложите варенье по чистым стерилизованным баночкам. Приятного аппетита!