Конфитюр из черники
Варенье из черники с пектином
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если любите зимой попить чай с вкусным густым вареньем, то этот рецепт для вас. Предлагаю сделать заготовку из полезной черники обалденное варенье. А чтобы оно было густым, добавим пектин.
Описание приготовления:
Пектин — это растительный продукт для сгущения жидкостей. Готовится он на основе фруктов, овощей или корнеплодов. Он не только сгущает варенье, но и делает его более полезным. Ведь в нем много полезных веществ. Варенье прекрасно хранится при комнатной температуре в сухом, темном месте.Состав / Ингредиенты:
- Черника 500 грамм
- Сахар 500 грамм
- Пектин 10 грамм
Количество порций
1
Калорийность
222 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из черники с пектином"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черники с пектином.
Ягоды черники переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. Положите ягоды в таз.
Добавьте к ягодам сахар и варите на медленном огне, после закипания, в течение 20 минут, снимая пену.
Пектин смешайте две столовых ложки сахара с пектином и всыпьте в варенье, перемешайте.
Варите варенье еще 6-7 минут, перемешивая. Горячее варенье разлейте по сухим, стерилизованным банкам и дайте варенью из черники с пектином полностью остыть. После этого плотно закройте банки и уберите на хранение.
Хороших заготовок!
Оценить рецепт Варенье из черники с пектином
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов