Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из черешни без косточек "Пятиминутка"

Варенье из черешни без косточек "Пятиминутка"

Отзывы (3)

Приготовил : Дарья Вакулова

05.07.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Варенье из черешни без косточек — прекрасная заготовка на зиму. Отлично подходит для начинки в пироги, вареники, десерты. Да просто побаловаться чайком с вареньем в хмурую погоду — одно удовольствие!

Описание приготовления:

Красная черешня — очень яркая, вкусная и сладкая ягода. Поэтому сахара требует меньше, чем вишня с ее кислинкой. А вот для кислинки мы добавим лимонный сок. Ниже - подробный рецепт, как приготовить варенье из черешни без косточек "Пятиминутка". Приятных вам хлопот на кухне!

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Ягоды / Черешня

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Лимон 1/2 Штуки
Сахар 500 Грамм
Черешня красная 1 Килограмм

Количество порций 10

Как приготовить "Варенье из черешни без косточек "Пятиминутка""

Варенье из черешни без косточек "Пятиминутка" - фото шаг 1

Черешню промойте, удалите мелкий сор и косточки.

Варенье из черешни без косточек "Пятиминутка" - фото шаг 2

Засыпьте ягоду сахаром и поставьте на средний огонь.

Варенье из черешни без косточек "Пятиминутка" - фото шаг 3

Доведите черешню до кипения, помешивая лопаткой до растворения сахара, при необходимости снимите пенку. Проварите в течение 5 минут, снимите с огня. Дайте остыть.

Варенье из черешни без косточек "Пятиминутка" - фото шаг 4

Повторите процедуру еще 2 раза, в последний раз за минуту до готовности добавьте сок половины лимона. Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте чистыми крышками. Выход готового варенья — 1,5 л.