Сезонные рецепты:
Варенье из абрикосов с миндальным экстрактом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вы любите дополнять домашние заготовки ароматами цитрусовых или ванили? Тогда в качестве разнообразия попробуйте и этот вариант, как приготовить варенье из абрикосов с миндальным экстрактом.
Описание приготовления:
Сразу хочу сказать, что в этом рецепте используется пектин, но если вы не любите добавлять его в варенья, то можно обойтись и без него. Аромат получается действительно восхитительным. А если у вас под рукой есть миндальные орешки, то можно дополнить заготовку еще и ими, будет здорово!Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 1.5 кг
- Сахар 2 кг
- Пектин 1 штука (пакетик)
- Лимон 3 штуки (сок)
- Миндальный экстракт 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
35 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из абрикосов с миндальным экстрактом"
1
Абрикосы вымойте, обсушите немного и разрежьте пополам, удалите косточки.
2
Из лимонов выжмите сок и влейте его к абрикосам. Добавьте пектин и поставьте все на огонь.
3
Как только закипит, всыпьте сахар, аккуратно перемешайте и снова доведите до кипения.
4
Дайте покипеть минуту, после снимите с огня и влейте миндальный экстракт.
5
Разлейте варенье по чистым баночкам и простерилизуйте в кипящей воде 15 минут.
6
После закатайте и оставьте до полного остывания.
Оценить рецепт Варенье из абрикосов с миндальным экстрактом
5.0
2
Редакция рекомендует:
Абрикосовое варенье
Абрикос "Черный принц" в собственном соку
Персиковое варенье с миндалем
Миндальный пирог с абрикосами
Абрикосовый мед
Абрикосовый джем
Абрикосовый коблер
"Фанта" из абрикосов на зиму
Абрикосы в желе на зиму
Консервация абрикосов дольками
Джем из абрикосов с лимоном
Абрикосовый рулет
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов