Джем из кураги
Варенье из абрикосов с курагой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу похвастаться своим новым открытием: рецептом варенья из абрикосов с курагой. Варенье получается просто необыкновенно вкусным, ароматным, с легким приятным привкусом кураги.
Описание приготовления:
В этом году я стала фанаткой варенья. Из чего я только не готовила это лакомство! Наверно, самым необычным и оригинальным стало варенье из апельсина с имбирем. Но не менее вкусным и насыщенным по вкусу получилось варенье из абрикосов с курагой. Это необычное по вкусу варенье можно подавать с оладьями и блинами, готовить из него различные десерты, добавлять в выпечку. Хранится варенье из абрикосов с курагой просто отлично благодаря кислоте, которая имеется в лимонном и яблочном соке.Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 1 кг
- Лимон 1 штука
- Курага 150 грамм
- Сахар 800 грамм
- Яблочный сок 150 мл
- Гвоздика молотая 1/4 ч. ложки
Количество порций
3
Калорийность
301 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
74 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из абрикосов с курагой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Курагу порежьте на мелкие кубики.
Из лимона выдавите сок, смешайте его с яблочным соком, добавьте измельченную курагу. Доведите смесь до кипения и оставьте на 1 час для набухания кураги.
Тем временем подготовьте абрикосы. Разделите их на половинки, удалите косточки. Если абрикосы крупные, то порежьте каждую половинку на 2-3 части.
Добавьте абрикосы к набухшей кураге, засыпьте сахаром и оставьте еще на 2 часа.
Теперь добавьте в кастрюлю молотую гвоздику, помешивая, доведите до кипения и проварите 5-7 минут.
Варенье готово. Разлейте его по стерилизованным банкам и закатайте.
А еще такое варенье можно сразу подавать к чаю – очень вкусно!
Оценить рецепт Варенье из абрикосов с курагой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ульяна Коржик 
29.09.2017 08:40
Я курагу порезала тоненьким полосочками, чтобы красиво было, сок не использовала, варенье необычное, вкусное!
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов