мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Абрикос / Сухофрукты / Курага / Лимон / Варенье из абрикосов с курагой

Варенье из абрикосов с курагой



Приготовил:  
30.07.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня хочу похвастаться своим новым открытием: рецептом варенья из абрикосов с курагой. Варенье получается просто необыкновенно вкусным, ароматным, с легким приятным привкусом кураги.

Описание приготовления:

В этом году я стала фанаткой варенья. Из чего я только не готовила это лакомство! Наверно, самым необычным и оригинальным стало варенье из апельсина с имбирем. Но не менее вкусным и насыщенным по вкусу получилось варенье из абрикосов с курагой. Это необычное по вкусу варенье можно подавать с оладьями и блинами, готовить из него различные десерты, добавлять в выпечку. Хранится варенье из абрикосов с курагой просто отлично благодаря кислоте, которая имеется в лимонном и яблочном соке.


Назначение: На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Сухофрукты / Курага / Лимон
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Абрикосы — 1 Килограмм
  • Лимон — 1 Штука
  • Курага — 150 Грамм
  • Сахар — 800 Грамм
  • Яблочный сок — 150 Миллилитров
  • Гвоздика молотая — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Варенье из абрикосов с курагой"

Варенье из абрикосов с курагой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Варенье из абрикосов с курагой - фото шаг 2
Курагу порежьте на мелкие кубики.
Варенье из абрикосов с курагой - фото шаг 3
Из лимона выдавите сок, смешайте его с яблочным соком, добавьте измельченную курагу. Доведите смесь до кипения и оставьте на 1 час для набухания кураги.
Варенье из абрикосов с курагой - фото шаг 4
Тем временем подготовьте абрикосы. Разделите их на половинки, удалите косточки. Если абрикосы крупные, то порежьте каждую половинку на 2-3 части.
Варенье из абрикосов с курагой - фото шаг 5
Добавьте абрикосы к набухшей кураге, засыпьте сахаром и оставьте еще на 2 часа.
Варенье из абрикосов с курагой - фото шаг 6
Теперь добавьте в кастрюлю молотую гвоздику, помешивая, доведите до кипения и проварите 5-7 минут.
Варенье из абрикосов с курагой - фото шаг 7
Варенье готово. Разлейте его по стерилизованным банкам и закатайте.
Варенье из абрикосов с курагой - фото шаг 8
А еще такое варенье можно сразу подавать к чаю – очень вкусно!

Оценить рецепт Варенье из абрикосов с курагой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ульяна Коржик 29.09.2017 08:40 «Ответить

Я курагу порезала тоненьким полосочками, чтобы красиво было, сок не использовала, варенье необычное, вкусное!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Baburkina 16.09.2017 09:20 «Ответить

Яблочный сок свежеприготовленный или осветленный?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
щука с картошкой в духовке

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
блюда европейской кухни фото с рецептами