Вареная свекла
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я вам расскажу, как приготовить вареную свеклу. Премудрость, конечно, невелика, но нужно знать кое-какие хитрости, чтобы процесс шел быстрее. Вареная свекла является универсальным ингредиентом.
Описание приготовления:
Обязательно помещайте свеклу в холодную воду сразу после варки. Это поможет ей доготовится, а кожица потом будет легче сниматься.Используйте отварную свеклу для любых салатов или других блюд. Этот овощ очень полезный и вкусный.
Состав / Ингредиенты:
- Свекла 1-2 Штук (среднего размера)
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
1
Калорийность
157 ккал
Калорийность
1 г
Белки
14 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Вареная свекла"
1
Свеклу хорошо вымойте и пока оставьте.
2
В кастрюлю налейте воды столько, чтобы она смогла полностью покрыть свеклу, и немного еще было сверху.
3
Закипятите воду на большом огне и только потом опускайте прямо в кипящую воду свеклу, эта хитрость позволит сэкономить минут 30 на варке.
4
Как только поместили свеклу в воду, добавьте туда соль и растительное масло. Считается, что это помогает свекле скорее свариться.
5
Варите на минимальном огне минут 40, а затем обязательно поместите свеклу под ледяную проточную воду минут на 5-10.
Оценить рецепт Вареная свекла
4.4
20
Рекомендуем рецепты:
Салат с картошкой и солеными огурцами
Цветная капуста в кляре
Салат с капустой и фенхелем
Азу по-татарски с солеными огурцами
Картофельная запеканка с индейкой
Салат с картошкой и солеными огурцами
Цветная капуста в кляре
Салат с капустой и фенхелем
Азу по-татарски с солеными огурцами
Картофельная запеканка с индейкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ