Салат из редиски с песто
Укропный песто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционно итальянский соус готовят на основе базилика и орехов пинии, но правила существуют, чтобы их нарушать! Сегодня хочу предложить вам рецепт укропного соуса песто.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить укропный песто. Вместо кешью можно использовать кедровые орехи. По желанию в песто можно добавить сыр, чтобы рецепт был ближе к классической версии. В блюдах соус раскрывается мягче, но при этом сохраняет свой оригинальный вкус. Хорошо подойдет к отварной картошечке, брускеттам и салатам.Состав / Ингредиенты:
- Укроп 1 пучок
- Кешью 50 грамм
- Оливковое масло 35-40 мл
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный перец молотый 1/4 ч. ложки
- Лимон 1/2 штуки
Количество порций
3
Калорийность
324 ккал
Калорийность
12 г
Белки
22 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Укропный песто"
Подготовьте все ингредиенты.
Укроп помойте, обсушите и крупно нарежьте.
Из лимона выжмите сок.
Измельчите блендером укроп, орехи кешью и зубчик чеснока вместе с лимонным соком и оливковым масло.
Добавьте соль и перец по вкусу, еще раз измельчите.
Укропный песто готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Укропный песто
5.0
13
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
14.07.2022 13:55
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов