Главная / Каталог рецептов / Супы / "Угра ош" с курицей

"Угра ош" с курицей

Kamenevaa

26.04.2021
Время приготовления: 50 мин

Сегодня приготовим простой узбекский суп с лапшой и курицей — "Угра ош". Если вы предпочитаете к обеду подавать родным тарелочку горячего и ароматного супа, уверенна, что этот вариант полюбится вам!

Описание приготовления:

Для нашего супа используем куриные бедра, у меня они без кости и кожи. Также обязательно добавим в суп сладкий ароматный перец. Лапшу можно приготовить самостоятельно, можно использовать магазинную. Такой суп понравится всем, его подавать можно с любимой зеленью, вкусным свежим хлебом или домашними сухариками.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Супы

География кухни: Узбекская / Восточная

Состав / Ингредиенты:

Вода 1,5 литра
Куриные бедра 350 грамм
Картофель 200 грамм
Морковь 60 грамм
Лук 60 грамм
Перец сладкий 70 грамм
Лапша 80 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Чеснок По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

189 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить ""Угра ош" с курицей"

Подготовьте все ингредиенты.

Курицу ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. Также очистите картофель, вымойте и нарежьте кубиками. Переложите курицу и картофель в кастрюлю с кипящей водой, варите 25 минут.