Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Удон с соусом терияки

Удон с соусом терияки

Приготовил : Аурика В

29.10.2024
Время приготовления: 30 мин

Приготовим вкусное и легкое блюдо японской кухни — удон с соусом терияки. Для более насыщенного и яркого вкуса, я также добавила куриную грудку и овощи. Получилось очень сытно и вкусно!

Описание приготовления:

Если вы являетесь фанатом японской кухни, то приготовьте вкусную и пикантную лапшу на обед или ужин. На приготовление лапши вам понадобится небольшой набор доступных продуктов и всего 25-30 минут вашего времени.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Лапша / Лапша удон

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Японская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Лапша удон 150 Грамм
Куриное филе 200 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 1 Штука
Перец сладкий 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Имбирь По вкусу (кусочек 2-3 см.)
Мед 1 Чайная ложка
Соевый соус 50 Миллилитров
Соус терияки 30 Миллилитров
Масло оливковое 1 Ст. ложка
Перец чили молотый По вкусу
Сладкая молотая паприка 1/2 Чайных ложки
Сок лимона 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

131 ккал

Калорийность

9 г

Белки

2 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Удон с соусом терияки"

Приготовьте необходимые продукты по списку.

Куриное филе нарежьте тонкими полосками, выложите в сковороду с маслом и готовьте несколько минут, пока курица не схватится.

Лук, морковь и сладкий перец нарежьте тонкими полосками.

Имбирь и чеснок мелко нарежьте.

К курице добавьте имбирь с чесноком и обжарьте с минутку.

Добавьте нарезанные овощи и готовьте при среднем нагреве 5-7 минут, помешивая. До мягкости овощей.

В кастрюлю с кипящей и подсоленной водой опустите лапшу и варите согласно инструкции. Я варила 3 минуты.

Затем откиньте на сито, чтобы стекла вся лишняя влага.

В сковороду к курице и овощам добавьте соевый соус и соус терияки.

Всыпьте специи, добавьте мед и готовьте пару минут.

В сковороду добавьте готовую лапшу.

Перемешайте и готовьте еще вместе минутку.

Лапша "Удон" с соусом терияки готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Удон с соусом терияки

5.0 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Куриный суп с лапшой по-итальянски
Лапша удон со свининой и овощами
Лапша под соусом "Терияки"
Грибная лапша
Салат "Восточный" с курицей

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: